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MERLUZA PLANCHA

Merluza a la plancha con salsa casera de ajo y perejil con muss de tinta de calamar.

ARROZ MELOSO

Arroz meloso de caracoles y pulpitos con su sofrito de pimientitos y cebolla.

FLOR DE CALABACIN

Flor de calabacín rellena de beicon y queso de cabra con huevo.

MORCILLA DE BURGOS

Delicias de morcilla de Burgos, rebozada y acompañada de pimientos de la huerta valenciana.

PINCHO TORTILLA

Buen pincho de tortilla jugosa de patatas, rellena de mayonesa, lechuga, tomate, anchoas del cantábrico y zanahoria rayada. Espectacular!!.

CHIPIRONES PLANCHA

Chipirones a la plancha con salsa verde.